成熟大閘蟹銷售的關鍵季節(jié)

經(jīng)過近一年的辛苦養(yǎng)殖，目前正是成熟大閘蟹銷售的關鍵季節(jié)，在這一季節(jié)做好商品蟹的分級工作將進一步提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，根據(jù)本人在近幾年做指導員工作和多年的養(yǎng)殖實際經(jīng)驗將商品蟹分級的好處和具體的分級方法總結如下：

1、按規(guī)格大小分開根據(jù)市場價格行情和需要把不同規(guī)格的大閘蟹大小分開，一方面可以避免大小混放而導致部分小蟹死亡造成的損失;另一方面可以避免大小混放在銷售價格上吃蟹販子的虧，因為我們的養(yǎng)殖戶始終處于弱勢地位，對市場信息的把握沒有蟹販子來的準確，如果大小混放進行統(tǒng)貨銷售，最后在價格上吃虧的總是我們養(yǎng)殖戶。

2、按體質強弱分開將蟹殼厚、蟹腿粗硬、活力強的健壯大閘蟹與相對較弱的分開，體質健壯的大閘蟹生命力強，適于較長時間的貯運，可將其運往一些價格較高的大、中城市銷售;而相對較弱的大閘蟹最好就近、盡早銷售，以防貯運時間太長而導致死亡帶來損失。

3、按肥瘦情況分開將膘肥肉壯的大閘蟹與相對瘦弱、瘦小的分開，蘇南的一些大、中城市對膘肥肉壯的大閘蟹需求量相對要大些，而膘肥肉壯的大閘蟹生命力強，成活時間也長，適宜運往蘇南的大、中城市出售;而相對瘦弱、瘦小的大閘蟹在我們蘇北當?shù)氐男〕鞘幸灿休^高的需求量，適宜在當?shù)鼐徒N售，無論是蘇南的大、大閘蟹原產(chǎn)地中城市還是我們蘇北的小城市，只要市場的需求量大就能銷售出較好的價格，可以獲得更好的經(jīng)濟效益。