適量吃大閘蟹，低脂還高蛋白

　　有些人，特別是女生會(huì)覺(jué)得大閘蟹是寒性食物，雖美味，也不大愿意去吃。但要小編說(shuō)，任何事物都是有益有弊的，具有兩面性的，任何事物都是要適量的，沒(méi)有什么是多吃無(wú)害的。蟹肉飽滿，蟹黃豐腴的大閘蟹一錯(cuò)過(guò)就是一年吶。

　　當(dāng)然，這世界上任何一種食品吃多了都不好。營(yíng)養(yǎng)豐富也好，昂貴也罷，都需要控制量。大閘蟹是一種高蛋白質(zhì)、高膽固醇的食品。成年人每日蛋白質(zhì)攝入適宜量在50-60克，大約是2只大閘蟹的量。傳統(tǒng)中食物的“寒”是和食客腹瀉的癥狀掛鉤的。說(shuō)大閘蟹比較寒，因?yàn)橛腥顺源箝l蟹之后有常見(jiàn)腹瀉的癥狀。這來(lái)自?xún)牲c(diǎn)：

　　1，因?yàn)榇箝l蟹變質(zhì)不新鮮等問(wèn)題容易造成腹瀉；

　　2，大閘蟹是比較常見(jiàn)的原，容易造成腹瀉。前者通過(guò)合理的選擇和烹調(diào)可以避免，后者則跟個(gè)人系統(tǒng)有關(guān)。某些人對(duì)大閘蟹有或者不耐受等問(wèn)題，自然吃了會(huì)不舒服，“寒”了。但對(duì)于不的人來(lái)說(shuō)，沒(méi)必要因此不敢吃大閘蟹。

　　雖然大閘蟹這么好吃，但是它也有一定的使用禁忌，一般身體體虛體寒的人最好不要吃。還有對(duì)大閘蟹過(guò)敏的，甚至是皮膚敏感的人也不要吃，因?yàn)榇箝l蟹容易引起人的皮膚發(fā)癢。孕婦和小孩最好不要吃。還有，切記不要吃生冷，或者是半熱的。大閘蟹，因?yàn)檫@樣對(duì)。腸胃功能有一定的壞處，所以說(shuō)大閘蟹雖然好吃，但是也有一定的注意事項(xiàng)，我們還是需要注意的。

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