很多人不了解大閘蟹的生活習(xí)性

大閘蟹是很多吃貨很想吃的，它的營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，深得人們的喜愛(ài)，那么大家了解大閘蟹習(xí)性嗎？今天大閘蟹團(tuán)購(gòu)小編為大家說(shuō)說(shuō)大閘蟹的生活習(xí)性。

棲于淡水湖泊河流，但在河口半咸水域（鹽度為18-26/1000，比重為1.016-1.020）繁殖。每年6至7月間新生幼蟹溯河進(jìn)入淡水后，棲于江河、湖蕩的岸邊。喜掘穴而居，或隱藏在石礫、水草叢中。掘穴時(shí)主要靠1對(duì)螯足，步足只起輔助作用。以水生植物、底棲動(dòng)物、有機(jī)碎屑及動(dòng)物尸體為食。取食時(shí)靠螯足捕捉，然后將食物送至口邊。營(yíng)養(yǎng)條件好時(shí)，當(dāng)年幼蟹體重可達(dá)50至70克，最大可達(dá)150克，且性腺成熟，可與2齡蟹一起參加生殖洄游。如放養(yǎng)密度大或生長(zhǎng)慢，則2齡時(shí)性腺也難以成熟，不能參加生殖洄游。

大閘蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動(dòng)物尸體或谷物為食。到每年秋季，長(zhǎng)得比較豐滿，?；赜蔚浇７敝常阁w所帶的卵在翌年3至5月間孵化，幼體經(jīng)過(guò)多次變態(tài)，發(fā)育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續(xù)生長(zhǎng)。每屆秋季，當(dāng)此蟹在繁殖回游期中，漁民常在河湖中筑籪，大閘蟹到晚上用燈光誘捕之。