水草對大閘蟹生長環(huán)境重要嗎？

    不知道你吃過幾種大閘蟹呢，有沒有吃出大閘蟹的區(qū)別。大閘蟹作為一種雜食性動物，幾乎什么都吃。都說“一方水土養(yǎng)一方人”，人是這樣，大閘蟹也是同樣如此，懂行的都知道，江蘇的大閘蟹整體品質最高，以陽澄湖大閘蟹尤為好吃出名，水域不同、水草也對蟹苗的培養(yǎng)產生很大的作用，那么水草對大閘蟹的生長到底有哪些影響呢？陽澄湖大閘蟹小編整理了以下內容，我們一起來看看吧！

    俗話說：“蟹大小，看水草”，這是蟹農的重要的養(yǎng)殖經驗，因為水草豐茂程度對大閘蟹漲勢和品質至關重要要。就陽澄湖本身水域的獨特之處而言，實質上是與其他地域的蟹最大的區(qū)別。這里的重要影響因素很多，包括水生動植物、湖底的泥沙、光照、水的酸堿度等。這些因素中，水草豐茂程度起到至關重要的作用。

    水草對于大閘蟹而言，會影響大閘蟹生長過程中的多次脫殼是否順利；會影響水中氧氣含量是否充足；會影響大閘蟹賴以生存的天然食物是否多樣。而對大閘蟹生長起重要作用的這些因素，如果由大自然天然提供且適合大閘蟹生長，這片水域就能生長出優(yōu)質的大閘蟹。陽澄湖清澈的水域里，水草生長豐茂，魚、蝦、蟹、螺等生物種類豐富，很多水域不具備此類條件，所以這些自然條件只有陽澄湖能夠提供。

    我們會充分利用自然生態(tài)條件，在投放大閘蟹幼苗時，同時注重培養(yǎng)水草的區(qū)域和密度。蟹種先投放在水草已經生長到一定高度和密度的暫養(yǎng)區(qū)，多點分散投放。等到其他區(qū)域水草覆蓋達到百分之六十左右時，再擴大區(qū)域去養(yǎng)殖大閘蟹。

    從這可以看出，陽澄湖大閘蟹不是完全野生的大閘蟹，但也不是完全養(yǎng)殖的大閘蟹，從大閘蟹生長環(huán)境、食物供應、活動范圍等方面來看，好蟹匯養(yǎng)殖的既是天然野生無污染，又具備養(yǎng)殖的豐富營養(yǎng)和健康安全的生長環(huán)境的大閘蟹。

    陽澄湖天然優(yōu)質的生態(tài)環(huán)境為水生植物、水生動物，還有我們的大閘蟹提供了天然的生長環(huán)境，這些也是陽澄湖大閘蟹能夠比其他水域更為優(yōu)質的根本原因。

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