大閘蟹禮券兌換大閘蟹前必須知道這些

　　在售出大閘蟹禮券時(shí)，我們都會(huì)告知顧客，一般十月到十二月是最佳兌換時(shí)間，深秋的大閘蟹是最好吃的，所以兌換時(shí)一定要注意時(shí)間，到了冬天都是不推薦顧客兌換的，但是可以支持第二年秋天再來兌換。下面小編就來和大家聊聊為什么冬季之后的大閘蟹無法兌換呢？

　　其實(shí)這與大閘蟹的生長(zhǎng)周期密切相關(guān)。陽澄湖的大閘蟹在每年年底開始受精，授精后的螃蟹的蟹黃與蟹膏消失或者顏色改變。隨后會(huì)經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月左右的受精卵、溞狀幼體、大眼幼體（蟹苗）、仔蟹（豆蟹）、幼蟹（扣蟹），的過程。幼蟹時(shí)候的螃蟹，其實(shí)是非常小的，只有兩個(gè)指頭那樣寬。

　　在這半年時(shí)間內(nèi)，大閘蟹會(huì)每隔幾天就脫皮/脫殼一次，并且對(duì)光照比較敏感，它們所賴以生長(zhǎng)的水質(zhì)及水底環(huán)境也對(duì)其生長(zhǎng)有重要作用。尤其是對(duì)于已長(zhǎng)成幼蟹的大閘蟹來說，此時(shí)有明的趨淡水性、趨光性、向岸性。即它們會(huì)本能的從入?？跍\海處借助潮汐成群頂風(fēng)溯流而上，千方百計(jì)地進(jìn)入沿江河湖，從而形成每年的蟹苗汛期；也會(huì)有很強(qiáng)的趨光性和向岸性，晚上在岸邊點(diǎn)一盞燈，即可大量捕獲。

　　大閘蟹發(fā)育六個(gè)月后，形成了幼蟹。幼蟹又被成為“扣蟹”，體重發(fā)育至20克左右，外形日益接近成蟹，腹肢有4對(duì)，雄蟹腹肢特化為2對(duì)交接器。幼蟹有較強(qiáng)的逃逸性和晝伏夜出的習(xí)性，也喜歡尋找附著物攀爬或棲息；喜歡掘洞穴居，可躲避天敵、防寒取暖。通常幼蟹的穴居習(xí)性比成蟹明顯，雌蟹又比雄蟹明顯。

　　因此，大閘蟹在每年的年初至年中時(shí)候，都是螃蟹最關(guān)鍵的發(fā)育成長(zhǎng)期，此階段長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月，會(huì)讓一個(gè)受精卵逐漸變?yōu)橐恢豢梢阅笤谑掷锏男◇π贰８嚓P(guān)于陽澄湖大閘蟹、大閘蟹、正宗陽澄湖大閘蟹、大閘蟹禮券、大閘蟹禮盒、大閘蟹團(tuán)購、螃蟹等的相關(guān)問題可以聯(lián)系本公司。