大閘蟹好多人還不會(huì)吃，這種方法太簡(jiǎn)單了

兩個(gè)月以后又到吃大閘蟹季節(jié)了！大閘蟹，好吃又美味，但是好多朋友還不會(huì)吃，今天陽(yáng)澄湖大閘蟹就來(lái)跟大家分享吃大閘蟹的小妙招。
吃之前，我們準(zhǔn)備一點(diǎn)姜末和食醋可以點(diǎn)蘸汁，為什么用姜末和食醋，因?yàn)榇箝l蟹屬于寒性的食物，加上這兩種東西可以驅(qū)寒。

大閘蟹先吃哪個(gè)部位后吃哪個(gè)部位是有講究的，首先我們把蟹腿和蟹鉗給掰下來(lái)，掰下來(lái)后我們?cè)侔研⊥冉o帶下來(lái)，然后把它的尖爪掰下來(lái)，然后把大腿兩頭咬掉一些。
兩頭咬掉后，我們可以用小腿把大腿里面的肉給擠出來(lái)！這樣我們可以蘸點(diǎn)姜醋汁吃，美味又驅(qū)寒，也可以用牙咬擠壓蟹腿末端。
大閘蟹大鉗子中的肉還是比較多的，它的外殼比較堅(jiān)硬，需要我們用牙咬開(kāi)。大閘蟹禮盒開(kāi)一個(gè)鉗子，就可以把里面的肉取出來(lái)吃了。
吃完蟹鉗，接下來(lái)我們要吃蟹黃蟹膏了，但是要注意了，里面有四樣?xùn)|西不能吃，第一把大閘蟹腹部的小蓋子扒下來(lái)，這是大閘蟹的蟹腸里面都是排泄物，是不能吃的。第二，大家看大閘蟹的兩邊，有像毛毛蟲(chóng)一樣的東西，軟軟的，這是蟹腮，是大閘蟹身上最臟的地方，還有大量的微生物和臟東西，千萬(wàn)不能吃。第三，大閘蟹中間的膜里面有個(gè)白色六邊形的國(guó)片，我們用牙簽一調(diào)就能調(diào)出來(lái)，這是蟹心，極寒，尤其體質(zhì)寒涼的人千萬(wàn)不能吃。第四在蟹殼的嘴巴下面有的東西不能吃，這個(gè)是蟹胃，是大閘蟹的消化器官里面有各種各樣的臟東西。大閘蟹禮卡

剩下的除了蟹殼就都可以吃了，特別是蟹黃相當(dāng)?shù)拿牢?，兩邊的肉也非常的多，另外吃完大閘蟹喝一杯姜茶可以驅(qū)寒。