吃貨必看，陽家將手把手教您挑大閘蟹

怎么挑黃多鮮肥的母蟹？和陽家將小編學(xué)會這幾招，一挑一個準(zhǔn)。

挑選大閘蟹要注意下面幾點：

1. 觀察大閘蟹的外形

一般情況下通常大閘蟹身上不會沾泥，這種大閘蟹就是大家所說的清水大閘蟹。他的外殼肥大，青殼白肚，金爪黃毛。其特征總結(jié)為：青背、黃毛、金爪、白肚。

2. 觀察大閘蟹的飽滿度

一般質(zhì)量好的大閘蟹肉質(zhì)是比較飽滿的。我們在買大閘蟹的時候可以用手捏下蟹的小腿部分，如果捏上去有空洞感，就證明大閘蟹肉質(zhì)不飽滿。

3. 觀察大閘蟹的活力

大閘蟹爬行時肚腹離地，爬行速度很快，反應(yīng)比較靈敏的，這類型的大閘蟹也是健康的大閘蟹的代表。

4. 網(wǎng)購時注意店鋪情況

在網(wǎng)上購買大閘蟹的時候，要找信譽比較好的商家。在網(wǎng)購大閘蟹時，盡量選擇大的電商平臺和信譽好的商家，這樣的平臺或者商家售后比較有保障。而且在購買大閘蟹的時候，一定要仔細看平臺上對大閘蟹重量及數(shù)量的詳細說明，并注意價格的差別。

5. 購買禮盒裝要注意保鮮時期

如果大家購買的是大閘蟹禮券的時候，一般要經(jīng)歷下面的環(huán)節(jié)：預(yù)約提蟹—商家確認—收貨。一般出售的提貨禮券上都會注明提貨時限，不同商家提貨時間不一樣，有效期一般從4個月到2年時間不等。所以建議消費者購買前詢問清楚，以免錯過大閘蟹成熟季節(jié)而影響大閘蟹的品質(zhì)。
以上就是陽家將給您帶來的關(guān)于挑選大閘蟹的內(nèi)容，如有更多問題可咨詢我們的客服，想要更多內(nèi)容請關(guān)注我們的網(wǎng)站~